英国超市物品名称，中英文对照

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在英国的食品, 可在超级市场、传统摊位市场、杂货店购买, 而主要是在超级市场。在英国超市分类清楚, 很容易辨认, 分类牌大多置于货架上方, 可由此找到您要的物品。
2 N! N+ C" Q6 u  \3 E+ sBiscuits 饼干类+ d! W' o* P9 i! S
Snacks　 零嘴
/ }: {/ P: h2 |- P% RCrisps　 各式洋芋片 + d  F7 w- \' J3 I
8 K$ I- O4 H1 K
Confectionery 糖业类 Pet. Food　 宠物食品: E! d: ~1 H3 c: E) _
Toiletries　 厕所用品 * K- e" e# w+ k/ I
1 c3 f0 O# b1 R/ J3 l* A( V# L6 q
Cereals　 榖类食品
8 }$ F9 |4 R2 \$ a# O1 d0 u$ RPoultry　 家禽类& M5 c2 @/ `5 `) {, \2 R* x
Pickles　 各式腌菜
4 a1 [6 h, t$ Z3 R  E, t) J
# f6 P' c* U  ?8 F0 [  R; z以下将常用的食品的中英对照作整理, 以方便大家采购:
0 Q* e9 {4 q: j7 Q; g* JA. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
2 D# q: ?" @: E. g8 IB. 海产类 4 ?- |# j8 K, T5 B7 R
C. 蔬果类
* A6 n9 G7 E: n& q& Y. ]D. 其它
$ ?9 }- t2 |! n0 u
$ k# f* z6 Z' n8 g/ ~0 ?& qA. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
3 z# F0 |4 k5 _# W* X鸡以身体部位分： : W5 W/ V4 c2 H+ h, Y$ h
Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉: v8 e8 C) l, k# G& k# d
Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀
2 O! O: i- }& [' f其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。 * z+ R& a3 a% S" d" ?; {( v, [
猪肉则分：
) t! B' z# I- {$ Q  i$ HMinced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝6 ]- N$ d! y' }7 _
Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰9 V( t2 I6 Z& i
Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排
% [3 _0 e' a  O) y/ vPork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
' O. t0 K/ j0 s8 Q, TRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉
3 |; B3 G! E; p8 F) E: R5 w8 ISmoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉
9 S: |, M% M: X& N- y* HSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉! ]/ T0 e9 e& G. u+ J6 [+ L! f
Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠) M5 H+ C" d) r4 w3 {
Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉& s: z! E/ j  G
Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油5 [. G# `0 {1 M) W7 w
Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉
- G2 g5 {9 J* ?! l2 s: ]4 |Joint 有骨的大块肉 　 　
# G; y, |; Q+ @" g# B$ W- i9 H牛肉 ! ^8 c/ o. W- s
Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
# W5 ~3 x, u. ]/ KFrying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉* P% v% ^4 h& b2 c/ n$ q# X7 X
Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉
1 \* X( d0 J! F" M) E+ |& Z4 `4 ]OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心
  b% f+ s2 N( q% o; ~* \& m# fOX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉7 m2 d+ P2 t1 ^5 O5 ?1 _$ b2 _9 e
Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉
0 @$ U, I( k; f- v0 nChuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排
+ ~4 ]8 t  ~+ X) f, H/ H3 ?2 K[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有： ; |: Y7 S' \( B! z$ {) O* l$ J+ B& Y
Roll 牛肠 Cowhells 牛筋
& R- I# S) z# ]1 J$ W$ f! a, nPig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
' q6 A& e% a* J2 m7 F* Q  |- W  pTripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚
- C+ L, i5 p- B: V! C3 N$ T
9 o1 R  D( d& S/ D; IB. 海产类
8 T" [7 f, v& r$ ?3 s: C) P鱼： 2 |! ?$ W; X7 d$ i" g9 n, b
Herring 鲱 Salmon 鲑
% h. n7 V4 w+ N; l4 x/ {  wCod 鳕 Tuna 鲔鱼. p# g( K* z0 _- J
Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼
, z- I. I0 l0 P3 V  d3 hSquid 乌贼 Dressed squid 花枝: c% o+ z  O8 P
Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼
8 e% t% y8 \+ u. H# D" JTrout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼
; }' [$ W7 g+ e1 j% wCod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗8 l6 {8 K# O% G6 i* U# N1 m
Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类9 R8 m8 w  E9 F- T& c! x
Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑*
" @1 D/ H( Y# X: pSmoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* 　 　
% B% i  e0 e' S8 xHerring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子
1 I$ e! \: H; T2 Z0 \*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了 / D' D, ~7 F* \, h
海鲜则有： ) g9 k( x) B* K
Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜" x" l+ b5 N' {9 x
Crab 螃蟹 Prawn 虾* u5 Y: Q2 X5 |; R+ X4 ^/ N5 @
Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁4 F# h+ W# O" g9 h
King Prawns 大虾 Winkles 田螺
/ T! B  ?0 }6 p. OWhelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米
' G* Z5 N0 \. c! Z( ?: YCockles 小贝肉 Labster 龙虾
" J3 \; X8 V6 y
9 k. C/ A+ f6 k! t2 EC. 蔬果类 & i  S2 B( Z! {8 _: H9 s& `
蔬菜可买到的有： 5 w9 r5 B5 J% M
Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜
$ |% b/ u4 k7 h$ K  c4 B+ n( MOnion 洋葱 Aubergine 茄子
% s( c" U* v) k- R2 bCelery 芹菜 White Cabbage 包心菜" \' z6 H2 {% @1 J1 y- @/ y
Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜
+ C9 Z9 J  U' iTomato 蕃茄 Radish 小红萝卜
6 }' `" ^6 F' _+ s! i$ IMooli 白萝卜 Watercress 西洋菜
0 A  \2 U* s( i; w$ W& a. dBaby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米
# u  ^0 o/ h" h2 WCauliflower 白花菜 Spring onions 葱" c5 Y" l! k$ l! M1 e* O# ^
Garlic 大蒜 Ginger 姜
/ V/ ]% }0 P* e1 E4 g2 qChinese leaves 大白菜 Leeks 大葱
/ I! M! A* E$ ]/ p  ZMustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒" @7 `/ \* ], z
Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒
' W. q2 _) p! Z# uMushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜
3 C) Q5 o; E  u/ W6 e- G+ HCourgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜; H6 r) w" c& W) W- ~
Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆7 I9 w1 g1 w5 \. p6 {( g7 i
Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜1 X4 B0 ?0 W# `4 n& ^
Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵7 Z9 e4 b" J: j! \/ z7 z
Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头# r7 P. `) o/ Z# U. M6 X2 ?* z
Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯6 S9 b/ S  [! _; b" C' v" E5 u
Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽
% t7 r. r& w; e, oPeas 碗豆 Corn 玉米粒
4 u& s% `7 m6 ^! f# t6 i4 g9 |Sprot 高丽小菜心 　 　
' Q9 j. G+ [+ t水果类有：
5 P, d/ Q: a& d) _. K7 [$ d( ^Lemon 柠檬 Pear 梨子+ D1 ?7 [$ |. L& u4 q
Banana 香蕉 Grape 葡萄
5 z3 v$ g9 n* N6 {, w) }, A9 D& eGolden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸  m  c& K9 C  I- |, D% B9 w
Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子
6 g5 Q3 A2 D* A- j0 ~9 I8 V& ~Orange 橙 Strawberry 草莓
% F6 F3 \' r# ], @Mango 芒果 Pine apple 菠萝7 [! s. j3 O5 }) U9 h! d8 J3 v: q
Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃: W  q5 }' b2 i
Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃4 Q1 t* B' L# y
Date 枣子 lychee 荔枝
3 |0 M6 f; e/ F7 g9 B8 k9 JGrape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子5 r  Q, d2 O2 b6 K+ z
Fig 无花果 　 　/ q0 d% ?9 l+ F! e

9 V. p! E2 ?4 G; ~" ^D. 其它
7 T5 A9 I; |6 Z6 B$ q米则有： 7 s+ S3 `: L8 ~$ ~. ^7 @# A2 w: ^
Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软
; {( g* C. V/ ~0 I# ~Brown rice 糙米 　 　
$ h! |$ V) E! U6 b5 jTHAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米*
, \2 W: U8 z. _, d5 T; N& H- f) X*可在中国商店买到。
# [. X1 S. q8 ~; c* O; t英国面粉
/ p$ X' p: ~; a$ ?# ?1 tStrong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉
) |" N: S0 ~& l5 b  jSelf- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉
7 t! q6 D+ d# ]1 ^( a" _- t: `& M% Z糖 ! [! {1 W( L+ Q' n+ I6 u
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）- A0 n1 X4 r; e) _& b8 X
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）1 _. y! C- V6 \: R' t! }/ E7 J
Rock Sugar 冰糖 　 　
0 T- m5 l0 Z. c0 H# d$ x: m. @中国超市： % R4 B( x3 Q, Y1 a7 l8 W; _
伦敦和曼彻斯特均有中国城，货品则相当繁多，下列只是平时较常用的材料。 & v# b! F# F  }3 u; X/ X) a
Noodles 面条 Instant　noodles 方便面6 h5 c* ^' v3 X! T' {8 @
Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋; I( }2 \3 w) H$ k$ l4 l% Y* j
Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖
0 e' A. F$ D+ Z# jSesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油. @$ O/ R* w) z: J
Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒# E) g; P; ?1 ^
Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱
. Y) T- \% S$ ~# M7 R" g" UBeancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐0 M: f3 z% }! e
Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油
) c' p3 d9 W. \7 e' f/ aMonosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒
3 T. a7 g" N1 X6 q. WSalt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干
2 y$ Q4 U* j0 X  H* Y! p. YSea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆
& w$ F" j3 j& L  V+ L7 pRed Bean 红豆 Black bean 黑豆  V; l6 i% [/ H- O( @" l  d
Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇
4 j8 u% @  N1 ^8 a/ SPickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝
0 c2 R& N; ?) ]1 b& l8 N' ~Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉
4 b9 J' l% }$ a! F, u- f/ hBamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角& g8 {# v6 Y2 T5 F% l
Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子
% Z8 z7 j: L2 jTiger lily buds 金针 Red date 红枣
3 x3 Q) T! u9 P' d" c8 A- J& rWater chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳
8 b9 U0 I( B; t  p0 nDried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果

七七格

卫生巾是哪个?

lls

2 j/ t, }7 o; R/ a
路过飘过，LSD够搞笑

八戒

原帖由 七七格 于 2007-6-19 02:56 发表
0 w$ K; F6 _7 T; s卫生巾是哪个?

% n( E, H7 U  E2 Q: C你么纸巾用用就好了么~~~

angel-mary

原帖由 七七格 于 2007-6-19 02:56 发表 7 Q# r! s, N: M) v$ y4 B
卫生巾是哪个?

; _& g& ?+ c- S. Z" @$ `( a6 I. Y: V( ?7 Y4 h- A0 |
/ K  L/ g( l) E
$ |$ \9 \& [2 u# n
7老婆... ..你看到包装就知道是卫生经了...这里的都比较薄...而且宽....我比较喜欢BODY FORM  粉红色的小可爱..哈哈

飞奔的狗狗

变态的人真多。。。。快跑

flying

好多单词我还不知道呢

爬来爬去

昏............
2 S) L2 Q( T3 ~- w
6 r% [" ~- Y" w! C1 g4 N# M2 A) F3 b# i( [9 M
卫生巾...被我以前一个朋友说的是:BLOOD MATS.....0 q, T7 f% \5 z5 ^, x' D3 N
5 p- Y& r! x' {- s* b, q* P, T7 I
我直接昏倒...........还说是暗语.......我活生生把他打晕了..

tri5light

LSD............你朋友好强啊