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谁知道大地鱼是什么怎样的?

[厨艺交流] 谁知道大地鱼是什么怎样的?

广州的云吞面,其实精华是在于所做的汤底,以前就知道是放了大地鱼,但到现在还不是什么是大地鱼,在曼城里的华人超市都似乎看不见有售卖。其实有没有人知道哪里有得卖呢?
原帖由 yamaha-li 于 2008-10-5 00:54 发表
广州的云吞面,其实精华是在于所做的汤底,以前就知道是放了大地鱼,但到现在还不是什么是大地鱼,在曼城里的华人超市都似乎看不见有售卖。其实有没有人知道哪里有得卖呢?
这个新世纪有个东西叫,百度还有一个叫GOOGLE.......
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