曼彻斯特中国留学生论坛 - Powered by Discuz! Board

标题: 曼联工作流程和介绍 [打印本页]

作者: charlie 时间: 2008-7-25 13:19 标题: 曼联工作流程和介绍

提供给未来即将去曼联打工的同学。历史上第一份曼联工作流程中文介绍。
  p! _- Q; {4 a: x& \% V/ c( Z
这里说的工作主要是说 KIOSK 小卖部，以及 WAITING ON 中的包厢和大厅的工作。不介绍球场卖票部的，以及内部的管理工作和工头的工作。/ m4 x4 ^. X: J, i
+ h0 `- F2 F" {, |. k0 y
1。KIOSK 小卖部
- G$ T1 G4 |" F& R, L0 P, o
后台的：这里的工作不需要工作经验。KIOSK的服务对象一般都是劳苦大众，普通观众。一个KIOSK里面几个人。一般都是开场前，以及中场时工作。开场前你需要点各种物品的数目。比赛开始时你可以休息，以及出去溜达一小下看一小会球如果不被SECURITY赶出来。如果你是在后面做热狗，需要带他们提供的手套，拿PIE，以及倒可乐，倒酒，这些很简单。酒的种类也很简单。就一些个BUDWISER，以及一些酒，就几种，很好懂。没有特别的酒吧那种鸡尾酒。有瓶子的你需要去拧开瓶子盖，盖是不能给客人的。倒可乐一般很简单。另外，这些可乐雪碧什么的你是可以自己随便喝的。但是不能当面喝。没有太多客人的时候，可以偷偷喝。这个是允许的。但是自己喝一般要用塑料杯而不是可乐杯。热狗什么的，PIE什么的，你开场休息时可以吃，自己KIOSK没有的可以去其它的去要。比赛结束后，如果SUPERVISER可以允许的话，你也可以把剩余的PIE装包带回家，否则就拿一塑料袋把这些剩余的扔到垃圾桶。结束时也需要点数目。
6 D) q  M+ H* `
前台：如果是做CASHIER的话，收钱的，开始和结束时需要数钱。收钱的是做前台，使用一种专用的卡刷开机器。这种需要培训。不过一般也很简单。熟练了很爽。看着别人排队，自己一个劲的YES PLEASE，NEXT PLEASE ，也很有意思。收银机器很简单。不过忙的时候，前台也是最忙的。[排队的很多。不过每次可以跟客人简单的对话一下如果你愿意和有时间。. F6 G% o/ O* ]% w! Y. b

一般KIOSK是4-5小时工作。
/ C; @+ U$ H* S# J1 L
如果是曼联的员工，开始和结束时都要去场外 UNIT 30 打卡。

2。WAINTING ON （WAITER）服务生1 i% p' v! F/ g4 L
4 P! n2 b. ^, U- \
包厢（BOX）：包厢的服务生，负责曼联164个包厢的服务。包厢服务对象大部分都是象 VIRGIN，VODAFONE，NIKE 等等大公司。每个包厢大概可以装6-8人。里面都是大公司请来的员工，或者是客户。包厢服务生一般需要英语交流还可以的。因为要点菜，点单。0 P) y& O+ W* \

包厢有： NORTH STAND LEVEL 7 BOX，WESTBOXS LEVEL 3，EASTBOX LEVEL 3，以及 SOUTH STAND。

一般中国人都在 LEVEL7 以及 LEVEL3 工作的多。其中 LEVEL7 是用纸笔点酒水。LEVEL3是用无线点菜机点酒水。

包厢一般是由2个人负责3个包厢。工作流程如下： , V9 g7 k$ r8 S2 ~3 O
4 w5 r8 _0 f: G: }% e* ?( I
首先去场外UNIT30 SING IN，打卡。/ `4 h1 r  H, K9 f
7 ~0 C% Y& N) d" j+ |* Y
A。开始时，一般比赛开始前4小时到。往壶里装冰块，灌茶水，咖啡，以及拿CHEESE，拿BUTTER。
B。客人来之后，开始问自我介绍，和介绍规章。然后问客人需要什么酒水。开始去拿BAR台拿酒水。0 q' o9 Z. O. o# G0 y" O
C。上完酒水，开始问客人是否需要3个COURSE中的第一道，STARTER。开始上。9 y# I" O5 l* g- v+ F. y" Q
D。收STARTER，以及继续问是否要酒水。问是否要MAIN COURSE+ [6 [% L2 w' ?# x& N5 @8 P0 J( R
E。开始上MAIN COURSE，然后比赛前开始15分钟停止点酒水。比赛开始，如果要喝酒，通知客人把窗帘放下（LEVEL3不适用）。包厢看台禁止喝酒。8 \5 k- C9 ?& e8 d0 k; k" W
F。收盘子，问客人是否现在上DESERT，或者是中场时上。开始收完盘子，赶快自己去吃饭。半小时休息。可以吃和客人一样的餐。) q' a  f" {4 m  I
G。中场时问是否要CHEESE AND BISCUIT，或者要，上。或者留到结束上。继续点酒水。$ F; j, f$ {/ m
H。下半场开始，期间要洗SIDE PLATES，如果脏了。以及收下的刀叉，这些要去洗。不过有洗碗机。洗完了需要人工擦干净。9 p- [# l" [/ i# R6 a! u
I：结束时继续点酒水。) l8 h4 p2 x& B. r2 f
J：结束后2小时内客人必须离开。然后开始收最后的盘子。以及去帮客人结帐。做的好的客人会给小费，每次几磅到几十磅不等，有时候也没有。跟PARTNER分小费。
K：开始重新摆桌子，凳子，以及收拾房间，把刀叉，杯子，桌布重新摆好。7 t% }' B% L) b
L：然后去SIGN OUT，通知BOSS，可以回家了。% K: R/ \8 H, K! I1 A/ U& l
1 S( B7 Q$ T9 u
然后再去 UNIT 30 打卡。
+ z+ ~" t9 l, y/ e/ N% x: c( q
做包厢也很累，力气小的人就免了。因为端菜，有时候一人需要同时上3盘MAIN COURSE。一般包厢是8小时工作。. ^7 D) X; j& q/ K  p3 A8 q
$ s- [! v' l9 I$ U) y3 p
PS：遇到有空BOX的话，可以偷偷去包厢里看球，如果没有人发现你或者赶你出来。有人来这打工的目的就是免费看球。也有人是为了钱。+ ~6 a  i1 n" P) m2 Z9 k
8 c/ v8 L7 u$ k  B& z/ E1 L
4 }5 K9 W5 @& C
3。大厅里以及酒吧的

大厅：如 INTERNATIONAL SUITE， MANCHESTER SUITE 等，一般是做大桌子的散客的。都是看球的客人。这里的工作和BOX比较类似。只是负责的是大厅的客人。其中里面也分上菜的WAITER，以及负责点酒的WAITER。这边的要求没有包厢的严格。很多时候，没有比赛的时候，大厅也可以做FUNCTION就是一些私人的宴会，也有工可以打。

酒吧：这个也比较类似KIOSK的BAR。主要是酒类工作。有分在 BOX里的，以及在其它各区域的。

" C0 v4 {! f5 f! v5 |1 B
4。做保安的（SECURITY）
* A7 `* g  p: Q' Z, s2 p  o
保安的话跟其它的流程不同。属于另外一个公司雇佣。就在曼联广场旁边。CSC什么的。/ i" l* D! I  J  r& Z8 o' ]
0 C# P; Y8 n% U/ S- D
你需要首先花100-200磅办一个保安培训和卡。成功获得之后（一般1年时间）就可以开始做保安了。6 B+ s5 D- V- u" M$ O
6 E" o$ M& [2 g1 P" }! m' ~
保安工资也高。中国人也有人做的。好处是，在场里简直就是免费看球。无小费。* l+ h! d1 M/ q- b" L* L5 e

1 V: }- ]; t7 F7 J. H
# i7 W; C0 e% |. Q; G9 B/ U
5。关于曼联的TRAINING。
一般来说，需要TRAINING 3次。新手的话。需要第一次你去面试，第二次去你所分在的区域TRAINING（老人也要去），第三次是1天的整个规章和防火之类的培训。这一天是包中午饭的。所以你要去曼联打工的话，至少要白跑3次。

基本就先介绍这些。

如果你做的好的话，可以做到SUPERVISER，这个工资比其他人要高一些。
$ N$ x# z, }1 K( ^% W7 B; B
1 U+ Z0 M1 i+ X" j' J! ]
完全原创，有补充的欢迎补充。2 ~- n: o' }- k& r& Q" Y
; `# C4 ~6 K: c8 f0 }1 y8 L% T
如果想进曼联打工的，可以联系我。

作者: cybor 时间: 2008-7-25 13:38

见识了！牛人牛文啊！

作者: karen225 时间: 2008-7-25 14:34

感觉工作还是很好玩啊，期待啊

作者: achilles07 时间: 2008-7-29 17:07

我9月到
Go for MAN U
怎么样都我要去那打工' _5 g, B/ C$ g
呵呵

作者: shirley_yyz 时间: 2008-8-4 20:35

,Charlie,你还真是万事通，我就在BOX，提前了解一下，恩，希望小费多多！这样我就会开心啦！！

作者: feifaye 时间: 2008-8-5 12:57

不错不错，我也想去

作者: sunny.sunny 时间: 2008-8-8 14:51

我也想去啊....

作者: quitmanlover 时间: 2008-8-8 17:31

请问打这种工是只有周末吗？还是什么时候都有？# _1 _- O/ x2 {* A
谢谢！

作者: Allen_liu 时间: 2008-8-22 20:52

非常详细，牛人

作者: chj1231 时间: 2008-8-25 12:32

前辈，要怎么才能去呀？9 O* T k- [ T+ A
请指点一下。
我想去！

4 c7 G' o9 C$ `5 ?0 _- ^

联系方式：MSN: redl840131@hotmail.com

作者: LEO 时间: 2008-8-28 22:00

支持了~~~ 曼联~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: vivian 时间: 2008-9-10 14:29

貌似蛮有趣的嘞~~~

; E: H. N: s3 H; w( w

3 X* W2 h/ {" a( e& l- G* y0 S
那薪水大概是多少呢？？
听说英国那边兼职的薪水是与年龄成正比的，不知道是不是呢？？

作者: KyleKwonG 时间: 2008-9-10 16:51

太好的帖啦。。人工多少啊？

作者: awayuki 时间: 2008-9-22 21:00

请问怎样才能到曼联打工？
2 Z- A l+ T/ g2 u! i
有没有什么网页能告诉我具体申请步骤的呢？

作者: angela12ald 时间: 2008-10-13 15:16 标题: 回复 1# 职务：管理员的帖子

我也想去我也想去。。, I+ K0 X0 S3 [9 X1 w+ |
要怎么申请阿？英文不是很好行不行啊

作者: 幸运星 时间: 2009-2-15 20:08

好想好想赶快能打工呢！
要怎样申请啊？谢谢 ~

欢迎光临曼彻斯特中国留学生论坛 (http://www.cnmanchester.com/)